煮梨水的正确方法

Question

如题所述

Answer 1

煮梨水的正确方法如下：

工具/材料：梨300g、冰糖15g、枸杞15g、红枣、水果刀、姜片、砂锅、盘子。

1、准备洗净的雪梨两个，用水果刀挖去里面内芯。

2、取一个小盆，放入红枣6个，枸杞子一小把。

3、再准备一个小盆，放入冰糖一小把备用。

4、生姜一小块切成姜片，和冰糖放在一起。

5、准备一个砂锅，放入雪梨，再把红枣，枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面，下入姜片，添入适量的清水。

6、开大火烧开，盖上锅盖，等水烧开后改成小火，连续炖30分钟。

7、30分钟过后掀开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，装入汤盆中，即可上桌食用。