椰汁西米露冷藏可以放几天

Question

如题所述

Answer 1

椰汁西米露是用椰子、西米、牛奶做成的一道甜品，吃起来香甜爽口，有健脾、补肺、化痰的功效，对脾胃虚弱和消化不良也有一定的治疗作用，所以很多家长都会做给宝宝吃，可以给宝宝当作餐后的小甜品，到了夏季以后，还可以多做一点，放在冰箱里冷藏，冷藏过后的口感也要更好一些，那么椰汁西米露冷藏可以放几天呢？

椰汁西米露所用到的主要成分就是椰汁、西米、牛奶，并且做椰汁西米露的时候，西米是煮熟了后才能制作的，所以放进冰箱冷藏的椰汁西米露也是煮熟了的，煮熟的西米最多在冰箱存放两天左右，时间长了是容易出现变质的情况。

并且需要注意的是煮熟的西米与汤汁必须分开存放，否则西米在汤汁中长时间浸泡，容易使口感变的过软，吃起来口感就没有那么好。

椰汁西米露中的西米一般在煮好后4个小时内口感是Q弹的，需要注意的是煮好的西米最好先用凉水冲洗干净，要把西米表面的粘稠冲洗干净，这样才不容易出现西米由于黏度太大而相互黏在一起的情况。

另外，小孩吃的话要尽早吃，因为小孩肠胃各方面都比较脆弱，对细菌的抵抗力不及大人。椰汁西米露虽然好吃，并且有一定的营养价值，但不能够作为替代主食的食品给宝宝食用，当作餐后给宝宝补充营养的小甜品还是可以的。