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烤羊肉串怎么做好吃 怎么做烤羊肉串好吃
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第1个回答 2022-06-15
1、准备羊肉300克,烧烤料适量,植物油适量
2、新鲜羊肉洗净,切成小块,串羊肉的铁钎子洗净串成羊肉串。
3、烤箱200度预热5分钟,烤盘上铺上锡纸,放上串好的肉串,开始烤,中间翻一次面,烤约10分钟时候涮一次油。
4、烤制8分熟的时,大约15分钟时,拿出肉串刷油撒上烧烤料,然后放入烤箱继续烤5分钟,香喷喷的羊肉串就出锅了。
相似回答
羊肉串怎么烤好吃
答:
1、原料配方:瘦
羊肉
500克、精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克、味料(辣椒粉)少许。2、将瘦羊肉去掉筋膜,洗净血水,切成小块放入盆中,加精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、面粉和味精,揉搓拌匀,腌渍2小时。3、将裹匀稠糊状调味料的小块羊...
烤羊肉串怎样制作好吃
又解馋?
答:
烤制:将穿好的羊肉串放在预热好的烤架上,用中火烤制。烤的过程中要不断翻动肉串,以免烤焦
。可以根据个人喜好,在肉串上刷上一层油,这样烤出来的肉串会更加金黄可口。调味:在烤制过程中,可以根据个人口味,撒上一些孜然粒、辣椒粉、盐等调料,增加肉串的风味。烤至肉串表面金黄,肉质熟透即可。出炉...
羊肉串怎样烤好吃
答:
1、准备羊肉300克,
烧烤
料适量,植物油适量,新鲜羊肉洗净,切成小块,
串羊肉
的铁钎子洗净串成
羊肉串
。2、烤箱200度预热5分钟,烤盘上铺上锡纸,放上
串好
的
肉串
,开始烤,中间翻一次面,烤约10分钟时候涮一次油。3、烤制8分熟的时,大约15分钟时,拿出肉串刷油撒上烧烤料,放入烤箱继续烤5分钟,香...
羊肉串怎么烤
才
好吃
答:
烹饪方法: (1)将
羊肉
洗干净后,切成3厘米见方、0.6厘米厚的方块。用银扦(或铁扦)穿起来,一般一串7~8块。 (2)在酱油中加入味精(2克)搅拌均匀。把辣椒粉、花椒粉、盐、味精(余量)放在一起拌匀成椒盐。 (3)把
肉串
平架在微炭火上
烤
,一边烤一边把调好的酱油均匀地分2~3次刷在肉上并均匀...
如何
在家
做烤羊肉串
啊?
答:
烤羊肉串
的做法 1、把羊肉切成一个指节大的小块放盆里备用。2、洋葱切碎不要太碎,生姜片切末,放胡椒粉、孜然粉、盐,抓拌均匀,腌制五分钟后打入鸡蛋。3、打入了二个鸡蛋,鸡蛋可以让羊肉变得更加嫩滑,搅拌均匀,把鸡蛋搅拌到每一片肉上面。4、腌制一个小时后,就可以串烤肉串了。5、腌好后...
烤羊肉串怎么做
答:
第一步,准备鲜羊肉。用羊后腿肉,肉厚肉嫩,烤肉串尽量别用冷冻的,尤其是解冻过一两次的,膻味重,鲜嫩程度上也差好多。这次宝妈分享的是烤箱版的
羊肉串
做法,大家可以根据自家有的厨电或
烧烤
用具来制作,除了烤制时间不同,其它都是一样的。第二步,把羊腿肉剔去筋膜,切小点的块 第三步,切好后...
家庭烤羊肉串的家常做法 家庭
烤羊肉串怎么做
答:
1、原料:
羊肉
、腌肉料、生抽、食用油、孜然粉、白糖、辣椒粉、生粉。2、羊肉解冻。3、切成长条,薄一点。生抽,食用油,胡椒粉,
烧烤
腌肉粉,少许辣椒面,少许食盐,生粉,拌匀了腌上。4、串成肉串,刷油锁水,备烤。5、烤炉预热,然后放入肉串。6、一边烤一边观察,干了就刷油锁水。
肉串烤
干了...
烤羊肉串的做法,
烤羊肉串怎么做好吃
,烤羊肉串
答:
1.先备好食材,将羊肩肉切成小块。2.还有调料:白糖、盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒。3.
羊肉
盛入器皿内,倒入调料。4.用手抓均匀,让它充分入味。5.最后再放入少许蒜蓉。6.继续用手抓均匀,然后腌着约两小时。7.再用干净的竹签将它串起来。8.
烤
盘铺上锡纸,将竹签架好之后放入烤箱。9.200度烤...
羊肉串怎么做
才
好吃
答:
1、先把羊肉清洗干净后,切成小块,大约是3厘米长2厘米宽为宜。不要切的太大,做
羊肉串
会不好熟的。2、把羊肉串放入大一些的盆里,放入鸡蛋(整个生的)和适量的料酒、淀粉、酱油搅拌均匀。3、等羊肉串上色拌匀后,再放入适量的五香面、盐、鸡精、孜然面调匀。4、最后淋上几滴香油,放置一边腌制...
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