判断标准：
严格意义上的左撇子是很罕见的。首先，手的动作包括拉、抛、拧、握、持笔、用针等许许多多动作。有相当一些人，不同的动作惯用手是不一样的。如有的人“扔”用右手，而“接”用左手；写字大部分人惯用右手，但持话筒惯用左手的人并不少。
还有一些动作需双手协同，如刨镐、锄地、持锹、挥杆等。单手动作惯用某一侧手的人，双手动作的主导手有可能是另一侧的手。影响左撇子判定的另一个因素是后天纠正。
几乎各个民族和不同时代，都有纠正左撇子的习惯。在东方，手的最主要两项动作——用筷子和写字，对于正天生惯用左手的人，前者多在儿时已在家中被强行纠正过来，而后者又往往在学校被强行纠正。不过不管如何纠正，这些人天生惯用手仍是左手。
如果考虑腿脚的动作，问题就更复杂了。跳高、跳远、蹬、踏、蹭等等动作，有些用手百分百的右撇子（但还是用右脚多），腿脚的动作却以左侧为主导。
为了有一个标准，一般可以这样认为：左撇子是写字或用筷子的天生惯用手是左手的人，或运动项目天生用左手的人（如上篮，握拍，投球等）。依据这个标准，这两项动作天生惯用左手而后天被强行纠正的人，仍视为左撇子。
由于大多数人类天生都是右手力气大的，包括有些左撇子，因此不少左撇子运动时是用右手的，但写字、穿针等细活则用左手（如詹姆斯）。
还有许多左撇子为技能需要而用右手，同时也允许用左手，于是追加一个称号，双手灵巧的双撇子，不过也有极少数左撇子是天生双手灵巧的。但像纳达尔天生右利而在打球时改用左手的人，不能称为左撇子。
扩展资料：
分类：
左撇子的形成原因不尽相同，据此，左撇子可以分为先天型、后天型、病理型和伪左手倾向型。先天型，即基因型左手倾向
一、基因型，也就是与生俱来的左手倾向。这种类型是最基本的一种类型，这种类型的人从出生开始就确定了左手倾向，他天生就是个左撇子。他们中的一部分被改造成了右撇子，一部分有幸没有被改造过。
二、后天型，即表现型左手倾向
一个人在一次事故或者一次生病中失去了右手，或者因为脑溢血或脑肿瘤而造成左脑损害，导致右侧身体运动障碍，所以必须学习使用左手。于是，一个这样的人被视为后天被迫成为左手倾向的人。
三、病理型左手倾向
病理型左撇子的情况一般是这样，从出生起大脑左半球就受到了干扰，所以右半球不得已而负担了大部分的工作。病因也可能是正好位于两个半球之间负责联接两半球的胼胝体受损，导致了左半球的功能障碍。
四、伪左手倾向型
伪左手倾向型是指一些被改造成左撇子的右撇子，这种类型较少出现。这种情况中，将右撇子改造成左撇子的原因则既不是疾病也不是残障。例如，当孩子在绘画和写字时右手如果很紧张，老师也许会告诉他，可以试试使用左手，于是，伪左手倾向的情况就可能会出现。
参考资料来源：百度百科-左撇子