广东人过不过小年?

如题所述

第1个回答  2022-12-11

广东湛江过的小年叫冬至,一家人齐集吃大餐,年底了在外的人都要回来过冬,准备迎接新一年的到来,也就是要等春节啦!这就跟春节前夕要吃团年饭,冬至要聚餐,寓意一年"好头好尾""好运一整年"。

汤圆甜酒湛江也是蛮流行的,尤其是在汤圆里加入甜酒,更符合湛江人的口味。甜酒有旺身体,驱风去寒,去风湿的功效,特别寒冷的时候,喝一杯甜酒全身都暖烘烘的。加上汤圆甜酒的意头也很好,甜甜蜜蜜团团圆圆嘛。煮甜酒汤圆想要煮得漂亮也有技巧,煮之前,可以用热水冷水交替清洗,有助于烹煮时成型,糖水不会太糊,汤色更漂亮

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