干锅虾是怎么做的呢？

Question

如题所述

Answer 1

首先把大虾放入锅中焯水，然后捞出来，再在锅中加入适量的油，把大虾放进去。然后加入一些生抽老抽食盐，辣椒翻炒均匀。再大火猛炒，等炒入味即可出锅。

Answer 2

首先将虾里的虾线去掉，再是将姜蒜洋葱切碎，放入油在锅中，将调味料平铺在锅底，虾锅在上面小火半小时。