99问答网
所有问题
煎牛排腌制方法
如题所述
举报该问题
推荐答案 2020-11-26
Hello！我是简单易学耗时短，又充满情调和仪式感的香煎上脑牛排。配点红酒，捣鼓点沙拉，煎块牛排，在家也能和西餐厅一样吃得别致~
您的浏览器不支持HTML5视频
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
当前网址：
http://99.wendadaohang.com/zd/WXWttXjBvzje7etz77t.html
其他回答
第1个回答 2020-11-26
说到煎牛排，我肯定是最专业的
您的浏览器不支持HTML5视频
第2个回答 2020-11-26
您的浏览器不支持HTML5视频
第3个回答 2020-11-26
您的浏览器不支持HTML5视频
第4个回答 2020-11-26
牛排的腌制方法可以放一些调料，均匀的搅拌腌制半个小时。
1
2
下一页
相似回答
煎牛排
怎么
腌制
答：
1、准备调料：黑胡椒、蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红酒适、食盐适量、百里香少量、蜂蜜少量、辣椒粉少许。2、将黑胡椒磨成粉末，最好是一粒一粒的黑胡椒磨成粉末进行
腌制
。3、磨好的黑胡椒粉，加上其他材料一起调和，搅拌成酱汁。4、放入处理好的
牛排
，腌制2小时，如果时间充足的话，建议还是将...
家庭
煎牛排
的
腌制方法
答：
2、首先将牛肉切成安薄片大概1.5厘米厚。3、再将黑胡椒碾碎撒在牛肉片上
，在撒上适量的盐腌制10至15分钟左右。4、再将腌制好的牛肉上再刷一层橄榄油，继续腌制10分钟。5、将锅预热倒入黄油，黑胡椒，少量面粉，盐，红酒，罗勒碎熬成汁，即可。6、将锅预热刷上橄榄油，根据自己的喜好煎至几成熟...
煎牛排
怎么
腌制
答：
1、牛肉切1。5厘米左右的片。洗净后用厨房纸两面吸水。正常冰冻的
牛排
是需要吸水，如果是新鲜的可以不用吸水。2、用肉锤正反来回敲打。一定要多敲几遍，不能看着有印记了就停止，还要敲。松肉锤，是用来锤松肉质纤维，让肉排的口感更松软嫩滑，
腌制
的时候更容易入味。锤的
方法
是，将整块肉排的两面都...
牛排腌制
牛排腌制步骤
答：
1、将原味西冷牛排放在冷水中解冻至软，洗去血水。（注意包装不要拆开，直接放入水中解冻。2、用松肉锤将牛排敲松，使肉质变松软，然后撒上黑胡椒粒、盐巴少量（一定要少许，否则会咸哦），加入压碎的蒜瓣或者洋葱，
腌制
2-3小时。味道会更好！这样就腌制好了。接下来是
煎牛排
的
做法
。3、平底锅大火...
牛排
是怎么淹制的?
答：
原料：牛排5片 橙子2个 制作
方法
：1.先将牛排每片切成三等分，用少量的盐、糖、酒及酱油
腌
拌一下。2.橙子洗净后，一个榨汁待用，另一个切成四等分后取下果肉切成片状，用四分之一的皮切成条状备用。3.将炒锅放入适量的油，先
煎牛排
3或5分钟，然后加入橙子汁及橙果肉，快速炒至牛排全熟并吸入...
煎牛排
怎么煎 煎牛排的
方法
答：
1、先在
牛排
上撒上海盐和黑胡椒，牛排两面抹上一层橄榄油
腌制
15分钟。2、将锅大火加热把牛排放进去，以2cm厚度的牛排为例，7分熟每面
煎
2分钟，总共4-5分钟即可。3、然后侧面也可以用同样的时间煎制即可。
煎牛排
前牛排应该怎么
腌制
啊
答：
牛排腌制
步骤：准备好黑胡椒碎、迷迭香、大蒜瓣、橄榄油和一块2、5至4厘米厚的牛排；在牛排表面撒黑胡椒碎、两支新鲜迷迭香，2至3个压碎的大蒜瓣，以及适量橄榄油，四种调料都在牛排表面涂抹几下；然后在室温下静置30至60分钟，下锅前再放盐，切记盐不能早放，如果盐放太早，水分会析出，牛排就会很...
煎牛排方法
如何煎牛排
答：
1、用料：
牛排
4块、食盐适量、蒜适量、黄油适量、洋葱适量。2、牛排洗干净把水用厨房纸吸干，用肉锤把牛肉锤松。撒上少许盐和黑胡椒粉，两面抹匀，
腌制
1－2个小时. 把洋葱和蒜切碎备用。3、锅烧热，放入黄油熔化。4、牛排放入，开小火慢慢
煎
，煎到自己喜欢的熟的程度。5、大概煎三四分钟后，翻边...
如何
腌制牛排方法
答：
腌制牛排
的
方法
如下：1、挑选一块肉质鲜嫩的牛排，将牛排在常温下解冻后，不要用水清洗，直接使用厨房用纸将表面的水分吸收干净。2、用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，用牙签在两个面都扎几个小孔，这样腌制时比较容易入味。3、在牛排的两面都撒上新鲜的黑胡椒粉以及胡椒粉。腌制时间为15分钟左右。
大家正在搜
牛排如何腌制又嫩又香
煎牛排腌制多长时间最好
家庭自制牛排腌制配料
煎牛排的正确步骤
正宗煎牛肉的腌制方法
怎样腌制牛排又嫩又滑
牛扒腌制方法及配料
自己在家怎么腌制牛排
煎牛排的配料有哪些
相关问题
煎牛排的腌制方法有哪些？
西餐牛排的腌制方法？？！
煎牛排之前怎么腌制？
自己在家腌制牛排需要什么材料
做牛排怎么腌制方法
最正宗的牛排腌制方法是什么?
牛排的腌制方法