我认为小米8SE更好，区别主要是在外观，性能，拍照效果和价格这几方面！
1、外观不同：
小米8青春版延续了双面玻璃设计，正面仍然采用了“刘海屏”设计，一块6.26英寸2.5D玻璃屏幕，背面的双摄变成了横置式的。
小米8 SE则选用了5.88英寸三星AMOLED屏幕，背部选用2.5D玻璃机身，灿烂镜面，水晶质感，支撑DCI-P3色域，最高600nit亮度。
2、性能不同：
小米8 SE是搭载高通最新骁龙710八核处理器的手机，配2个A75 2.2GHz大核和6xA55 1.7GHz小核规划，内置Adreno 616图形核心，支撑AI。
小米8青春版在核心硬件方面则搭载高通骁龙660处理器，辅以4GB/6GB运行内+64GB/128GB机身存储，配备3350毫安时容量电池，支持QC3.0快充。
2、拍照效果：
小米8青春版配备了2400万像素前置镜头，索尼IMX576传感器，后置1200万像素+500万像素双摄，主摄像头为索尼IMX363传感器，拥有1.4um大像素支持Dual PD对焦、AI场景识别、背景光圈虚化等功能。
小米8SE和小米8青春版的后置一样，都为1200万像素+500万像素双摄像头。而前置则2000万像素摄像头，没有小米8青春版的前置高，支持柔光自拍和AI美颜功能。
3、价格：
小米8青春版一共有三种配色：暮光金、梦幻蓝和深空灰，其中暮光金和梦幻蓝属于镜面渐变色，4GB+64B售价1399元，6GB+64GB售价1699元，6GB+128GB售价1999元！
小米8 SE一共有四种配色：深灰、亮红、亮蓝、金色，价格如下：4GB+64GB版本1699，6GB+64GB版本1899元，6GB+128GB版本2199元！
综合对比，喜欢外观喜欢拍照，追求时尚感那小米8青春版就够了，如果你喜欢打游戏，而且要点性能感这个小米8SE就是你最佳的选择！
小米8se更好，区别在于处理器、屏幕跟拍照。小米8se使用的是骁龙710处理器，小米8青春版使用的是骁龙660处理器。
骁龙710采用了10nm工艺，相比骁龙660的14nm来说，优势最明显的提升就是功耗问题，按官方说法，GPU在玩游戏和看视频的时候，大约可以降低功耗40%左右，这个提升非常巨大，几乎可以达到骁龙845的续航能力了。
高通骁龙710和660的主要差距是在处理器的制程上。相同的情况下，710的功耗是要低于660的，相比较于660，710在CPU和GPU方面的提升并不是很大。
小米8se则选用了5.88英寸三星AMOLED屏幕，分辨率2244×1080，18.7:9，小米称屏占比达86.12%，支撑DCI-P3色域，最高600nit亮度，支撑息屏显现、阳光屏和护眼形式，支撑无级色温调节。
该产品背部选用2.5D玻璃机身，灿烂镜面，水晶质感，机身线条愈加健康，具有亮红、亮蓝、金色、深灰四款色彩。
小米8青春版延续了双面玻璃设计，正面仍然采用了“刘海屏”设计，但相比小米8的“刘海”短了不少，2280 x 1080 FHD+分辨率的一块6.26英寸屏幕，比例为19：9，该产品背面采用的是2.5D玻璃，而非小米8上的四曲面玻璃，背面的双摄也由小米8的竖置变成了横置。
小米8se提供4、6、8GB三种运存，32、64、128GB三种存储，前置2400万的AI相机，后置小米8同款拍照模组，双1200万像素的IMX363，电池容量是3250mAh，后置指纹识别。
小米8青春版采用了2400万像素的索尼IMX576前置摄像头，支持4 in 1像素技术，可以提升暗光下的画面亮度。自拍上，小米8青春版还支持美妆自拍，可以在裸妆的情况下，拍出与化妆后类似的效果，提升自拍效果。