请点击输入图片描述 第一步，把各种调料给你准备好，做酸辣粉需要准备的材料有生菜，大葱和蒜，红薯粉调味剂有，花椒芝麻，辣椒粉。 第二步，把红薯粉泡好。在我们买回来，红薯粉以后，要把红薯粉，在水里浸泡，大约，两个小时左右的时间就可以了，这样如可以帮助这个红薯粉转化。到点儿了，把红苕粉捞出来，80分给力干，然后放在盘子里面就可以了，再把香菜，还有葱，花生等切碎捣碎，以及生姜大蒜都弄成粉末，以备后用。 请点击输入图片描述 第三步，准备好调料。拿来一个干净的大碗，然后往里面倒入适量的，胡椒粉，辣椒粉，芝麻，以及适量的盐，根据自己的胃口，然后放在一边儿，等一会儿再用，然后再往锅里放入少量的油，等油热了把辣椒粉放在进去，这样可以激发香味儿，然后是用筷子把它搅拌匀称就可。 第四步，做酸辣汤。也是在锅里倒入适量的那个食用油，等到五六成熟的时候，把之前弄好的生姜，还有大蒜，放进锅里爆炒，，再倒入胡椒粉，放到碗里面，加入适量的盐，等锅开了再往，锅里面倒入适量的开水，整个酸辣汤的过程就完成了。 第五步，红薯粉。在锅里面倒入适量的清水，把红薯粉放到锅里面煮，大约一分钟左右吧，再把红薯粉弄出来，装到酸辣汤里面，锅里再放入生菜，香菜等等，烫十分钟，再把它们捞出来，放在，红薯粉上。撒上芝麻和葱花。喜欢花生的，还可以在里面放点花生豆，榨菜，喜欢吃肉的，可以在里边儿的，放点儿牛肉等，根据自己的喜好，这样一碗美味的酸辣汤就完成了，是不是特别简单呢。 请点击输入图片描述
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