猪肺煲九几叶煲汤

Question

如题所述

Answer 1

猪肺有2叶。

肺位于胸中，上通喉咙，左右各一，在人体脏腑中位置最高，故称肺为五脏之华盖。因肺叶娇嫩，不耐寒热，易被邪侵，故又称“娇脏”。为魄之处，气之主，在五行属金。手太阴肺经与手阳明大肠经相互络属于肺与大肠，故肺与大肠相为表里

猪肺和人的肺脏结构是一样的，分左右2个部分。左肺由斜裂分为上、下二个肺叶；右肺除斜裂外，还有一水平裂将其分为上、中、下三个肺叶。肺的位置、形态和阴阳属性。肺位于胸腔，横膈之上，上连呼吸道。

Answer 2

走进热闹的菜市场，猪肺煲九几叶的叫卖声此起彼伏。这份滋补靓汤，饱含着家的味道，勾起了无数人的食欲。今天，我们就来揭开它的神秘面纱，探寻一番猪肺煲九几叶的奥秘。
猪肺，又称猪肥肠，质软味香，营养丰富。民间素有一斤猪肺补三斤猪肉的说法，由此可见其滋补效果之佳。而九几叶，则是广东地区对土茯苓的一种称呼。土茯苓性味甘平，具有健脾益胃、清热解毒的功效，与猪肺搭配煲汤，相得益彰。
煲猪肺汤，九几叶的选用至关重要。新鲜的土茯苓表面呈淡黄色或黄褐色，质地坚硬，断面呈参状。挑选时，应选择个头大小适中，无明显虫眼或腐烂迹象的土茯苓为佳。
煲汤的食材准备齐全后，便是烹饪环节。将猪肺洗净，切成小块。九几叶剥去外皮，切成薄片。随后，锅中倒入适量清水，放入猪肺和九几叶，大火煮沸后转小火慢炖。
慢炖的时间控制在1-2小时左右，期间可根据个人喜好加入适量盐、枸杞、红枣等调味食材。待汤汁浓稠，猪肺软烂，便可关火起锅。一碗热气腾腾的猪肺煲九几叶汤，鲜香扑鼻，令人垂涎欲滴。
品尝猪肺煲九几叶汤时，鲜香的汤汁滑过舌尖，暖流直达腹底。猪肺软嫩可口，九几叶清香爽滑，两者在口腔中交织出完美的味道。不仅如此，这碗汤还兼具补肺益气的功效，是秋冬进补的佳品。
值得注意的是，猪肺煲九几叶汤虽有滋补功效，但也不宜过量食用。对于脾胃虚弱、容易腹泻者，应谨慎食用。孕妇和哺乳期女性应咨询医生后食用。
猪肺煲九几叶汤是一道既美味又滋补的汤品。在寒冷的冬天来上一碗，暖身暖胃，补肺益气，岂不美哉！