第1个回答 2024-06-24
红枣和桂圆都是营养丰富的食材，红枣的维生素和补血安神功效使其成为女性的理想选择，而桂圆则能补血益气，两者结合的桂圆红枣茶更是深受喜爱。下面就来分享制作这款茶的步骤和小贴士。
首先，准备十颗桂圆，去皮后保留桂圆肉；六颗红枣和十克枸杞。红枣需要用温水浸泡，然后用清水清洗去农药残留。将红枣去核，如果没有专业工具，可以用刀切开去核，保证健康。将处理好的红枣和桂圆放入锅中，加入清水，以低温慢煮半小时，最后加入枸杞焖泡15分钟。
制作小窍门是，可以考虑加入红糖，它能增加茶的活血补血效果。准备好桂圆和红枣后，先去壳和去核，红枣核虽好但易上火，所以去掉为佳。将桂圆和红枣放入茶壶，倒入适量凉水，用开水煮茶。水开后不立即开盖，让茶叶充分释放营养，焖泡15分钟。煮好的茶倒入杯中，根据个人口味加入适量红糖搅拌均匀。
就这样，一款美味又健康的桂圆红枣茶就完成了。它不仅补气补血，还能滋养身体。在享受美味的同时，记得掌握这些制作要点哦。