我想开个小吃店,制作简单的米线凉皮面食!有没有人来过类似的店?请指点一下经验!

如题所述

第1个回答  2015-03-29
我只能告诉你怎么弄才会人气旺,一是味道要好,这是必须的,其次你得保证别人吃了没问题,然后就是在人多的地方开,还有这类东西夏天的时候生意好,如果手头有点钱的话,店铺的大小也是关键,其实只要做到了味道独特,干净卫生,成本没多久就能回来的。追问

我没做过也不懂这行怎么弄,所以就想知道点行情!

追答

行情啊,主要是竞争比较激烈,服务人群主要是青少年和中老年人,学校是非常好的选址哦,当然,要想长期做下去,你必须得有自己的特色才行,味道独特也算。

追问

嗯。。。我现在就是不知道先从什么地方下手

追答

能给的建议就这么多了,我也没开过店,就是帮人家看了一个月的小面店。

追问

那也比我懂啊

差不多平均一个月能收入多少?

追答

你是说小面店吗?

每天能卖个2、30碗,一个月大概赚个3000左右,不是净赚啊,成本大概在一半以下。

追问

晕。。。那还不够付房租的!

房租一个月要两千左右!

追答

我是包括了最坏的情况的,一般而言还是能有个5、6000的

追问

一个月几百块,那不就赔死了

追答

因为门市不是很大,而且也不算很卫生,就是味道比较吸引人,回头客很多,具体的账单我没看过,应该比我估计的还高,来面店的不是学生就是上班族。

因为门市不是很大,而且也不算很卫生,就是味道比较吸引人,回头客很多,具体的账单我没看过,应该比我估计的还高,来面店的不是学生就是上班族。

追问

唉!泼了盆冷水呀

一般一天中午晚上能卖多少碗?

我不知道自己行不行

不知道除了这还能不能干其他的比较合适的事了?

追答

早上吃的最多,卖出去的分数大部分都集中在早上的,好的话20来碗,差的话比如下雨天只有10来碗,中午和晚上不是很多。没事儿,只要你用心,还是能挣到钱的。

玩具的话在小学是比较卖的开的,但短时间收回成本是不可能的。

追问

关键我早上要上班的,做不了怎么办!

追答

如果你有足够的资金和人手,开一家餐馆也不错。当然,如果有学历和技能,开家公司都可以。

你都上班了还开这店干啥啊

追问

太闲了

就是找个事干干

充实一点

干别的照顾不过来的

追答

那可以开家麻将馆,就管茶水和闲杂事,每天收点牌钱。

也可以弄个副食店

追问

不喜欢太吵了

还有其他没有

追答

咖啡店,书店

中餐馆

小卖部成本低,做的好的话比较赚,而且也不需要多大的店面。

追问

嗯!

还有没有了?

追答

其他的就不清楚了。

追问

谢谢你

呵呵;-)

本回答被提问者采纳
第2个回答  2020-02-13
如果是想开店,还是建议还是找个出名、有实力的学校吧,毕竟手艺关系到以后生意的好坏
第3个回答  2015-03-29
我开过可以问我追问

我上班比较闲,只上午上班,所以想搞个小店不想浪费时间!

就是想知道点做这类小吃店怎么样,好不好打理?

追答

可以

追问

要做什么准备?

一天最差能收入多少?

追答

选址,学习米线操作流程

这个看你在什么地方

追问

嗯。。。米线我会做,就是不知道那些配料怎么做才好

一般的位置,不知道怎么样?

追答

你那的

追问

我南阳的

怎么了

追答

啊!先打工

追问

打工?人家不收兼职的怎么办?

原料从哪里进,进价多少?都得了解

主要是制作的配料调味的配方!

追答

呵呵呵呵

问了吗

追问

你不是做过吗?

能告诉我不?

别绕圈子

追答

先打工朋友

早点休息

回聊

追问

呵呵

行业保密

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