1 不利于人体胃肠道健康。
毛肚一般指的是牛的瘤胃，又被称为
牛百叶，味甘性平，其中含有大量的蛋白质、
维生素、脂肪、
核黄素、尼克酸以及钙、铁、磷等成分物质，深受人们的喜爱和欢迎，适量食用并不会对人体的健康造成威胁。 但毕竟毛肚中含有一定量的纤维素成分，而人体暂时没有可以纤维素完全消化代谢的
消化酶，过量食用很有加重人体胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及
便溏等不适症状。 其次就是一些黑心商家为了提高利益，会将毛肚进行二次加工，这时候的毛肚就会含有一定杂质，食用之后不利于人体胃肠道健康。 毛肚没熟可以吃吗 2 不可以吃。 综上所述可知毛肚是动物的肝脏，其中或多或少含有一定量的细菌以及微生物，食用之后很容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成伤害，所以毛肚没熟的情况下是不建议吃，避免对人体的胃肠道造成伤害。 吃不熟的毛肚会导致什么 3 主要有以下不适症状发生。 毛肚一般指的牛的瘤胃，里面或多或少含有一定量的细菌以及微生物，没熟的时候吃很容易加重人体的胃肠道负担，从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成威胁，严重时还可能会威胁人体的生命安全。 要是食用毛肚之后，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，并且情况还在不断的加重，那么建议及时去医院，在医生的指导下接受治疗，避免耽误病情。