花生米炸不够脆已经裹糖了还能救吗？

如题所述

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第1个回答 2019-02-19

还有你首先尽量把花生米面儿上的糖。吹掉。然后回锅不用加油干炒就行。听到花生米相撞有空空的声音。马上起锅。凉凉就又酥又脆了。还有你首先尽量把花生米面儿上的糖。吹掉。然后回锅不用加油干炒就行。听到花生米相撞有空空的声音。马上起锅。凉凉就又酥又脆了。

第2个回答 2019-11-28

还有你首先尽量把花生米面儿上的糖。吹掉。然后回锅不用加油干炒就行。听到花生米相撞有空空的声音。马上起锅。凉凉就又酥又脆了。

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炸花生米,外皮带糖,如何做。答：油温了之后，把花生米放进去，文火，不停翻炒，待花生米发亮炒时感觉脆了，赶紧关火，让自己的余温让自己变熟。直接炒熟了会因为余温而变黑。刚出锅时候，如果放糖，糖会变软粘到花生上，如果放凉后再撒，就是常见的那样，根据自己爱好选择放糖时间。

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