玉米秸秆→预处理、水解→糖液→发酵→酒精

Question

在上述发酵过程中起作用的微生物是什么？在这个过程中必须要控制哪些条件？

Answer 1

燃料乙醇一般采用固态发酵，菌种比较多样，最主要的是酵母菌（比如酿酒酵母，产软假丝酵母，管囊酵母等)
控制条件主要有：湿度，温度，以及颗粒密度，通气量等。