铝制笼屉蒸圆馒头时，为什么有泡，就是表面不光滑，应该怎么解决？

Question

如题所述

Answer 1

其一：馒头没有揉好。等馒头揉好了，先放置5--10分钟。等锅里的水烧开了，放馒头。
其二：可能是锅盖漏气。可以在锅盖周围搭一块毛巾。