第1个回答 2018-08-20
楼主在哪里呢，建议去你当地的名气好的蛋糕培训学校去学习啊。
想在海南这边的话，一般如果想在西点行业里面有所发展的话，会建议去海口的新东方那个技校比较合适。
学技术嘛，已经不像是上中学那样随便混了，如果技术不过关的话，混社会真的是无法混的。
第2个回答 2020-10-13
现如今，随着人们生活水平的不断提速，蛋糕烘焙越来越受国人青睐，市场对于西点技师的需求也逐渐增大，可以说这个行业的红利期正当时，西点行业前途一片光明，这给择业者、商人、甚至整个饮食、民生行业带来巨大的、无穷的机会和动力。
学西点烘焙，不能拘泥于书本知识，而应该多动手、多思考。海南新东方烹饪学校短期班形式是理论+实践，坚持实践为主，理论为辅的教学模式，为了保证大家的学习效果，实行“一人一工具”，真材实料实操练习。
第3个回答 2020-04-08
学西点建议到专业的品牌学校学习，零基础就可以学，有专业老师悉心指导教学，就业有保障。当学徒能不能学到东西还要看师傅肯不肯教你真本事。学校针对不同的人群需求开设有长期和短期多种课程，您可以根据自己的情况自由选择。具体详情欢迎到校考察咨询，更有利于你做出选择！
第4个回答 2019-11-09
目前学蛋糕大致有几种方式：
1、网上看视频自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友，自己喜欢做，就不需要多严谨，照着网上的教程学个皮毛，会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习，网上的教学很多配方也不准确，导致你做不出来好的产品。
2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式，大多数人这么认为，又能学技术，还能赚钱，一举两得。但是小编认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟，饿死师傅”，所以你去当学徒的话，精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的，大多时候都是让你打杂，即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊，有打杂的时间去参加个培训，出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。
3、专业的地方去学习。主要教蛋糕制作技术，这类学校多以蛋糕技术教学为主，为了满足想要开店创业人士的刚性需求。纯教技术结合市场的变化，教授最新的蛋糕技术，因为是要开店的，传统的蛋糕制作技术不实用的就会被淘汰。适合想要开店创业的人士。
第5个回答 2019-03-22
武汉这边学蛋糕的学校蛮多，你可以找一个大一点的学校打基础啊，不妨可以去江夏那里有个蛮大的烹饪学校，学生很多，像个大学，你可以去看看，坐车到庙山城铁站就可以