如题所述
用料:莽林灵芝5克、鸡1/2只、红枣6个、枸杞10克、党参20克、桂圆8个、姜5片、盐1茶匙、清水适量
莽林灵芝煲鸡汤的做法
1、将鸡洗净剁成两大块,红枣洗净去核、党参洗净切段,枸杞、桂圆洗净。莽林灵芝切成长条。
2、锅内放水烧开,把鸡肉放入锅内焯烫去血水,然后捞起洗净。
3、瓦锅内加适量的清水,然后放入焯烫过的鸡肉。
4、再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参。
5、最后放入莽林灵芝。
6、盖上盖子大火煲滚,转小火煲1个半小时。
7、最后加入适量的盐调味即可。