咽喉炎是由于咽部出现炎症导致的，细菌、病毒感染都会导致这种情况出现，咽喉炎的发病率很高，各个年龄段都有可能出现这种症状。 据统计，我国慢性咽炎的患者占总人口的25%左右。 咽喉炎分 急性和慢性 两种情况，急性的咽喉炎会导致患者出现强烈的疼痛感，这种疼痛感还会延伸到耳部。慢性咽喉炎患者主要表现出 咳嗽、恶心 的症状，咽喉炎会影响到患者的生活质量，还会影响到患者的食欲、睡眠等方面。
以下这五种食物可以起到治疗的作用，对于咽喉炎患者来说，长期食用就可以起到治疗的效果。
一、黄瓜
黄瓜是一种清淡型的食物，对慢性咽炎患者来说，长期食用，可以起到一定的治疗效果。黄瓜具有 清热利湿、解毒 的功效，黄瓜里面含有丰富的 维生素C ，其他食物相比，对人体有很大的好处。不仅如此，如果你有肠胃方面的问题，也可以通过黄瓜来进行调理，每天吃一根黄瓜，长期坚持就可以起到效果。
二、苦瓜
三、芹菜
芹菜对咽喉炎可以起到一定的预防作用，芹菜可以刺激到我们的中枢神经，促进人体分泌 食欲素 ，对食欲可以起到一定的帮助。芹菜里面富含丰富的 胶原蛋白， 可以让机体补充充足的营养。对病情的恢复也可以起到很大的帮助，对一些高血压的病人来说，常吃芹菜，还可以起到一定的 降血压 作用。
用薄荷泡水喝，可以起到消炎的作用。不仅如此，薄荷还可以起到 抗菌 的作用，可以防止病菌入侵，在一定程度上就可以预防慢性咽炎的出现。如果你的咽喉长期肿痛，就可以通过薄荷进行调理。不光可以泡水喝，还可以用 薄荷熬粥 ，都可以达到效果。
五、菊花
菊花可以缓解由咽喉炎造成的局部炎症，菊花可以 清热解毒 ，在平时生活中，可以通过泡菊花茶来调理慢性咽炎的病症。在喝 菊花茶 时，应选择温水进行冲服，温水不会刺激到咽部，就不会导致病情出现加重的情况。但是，菊花并不能从本质上解决慢性咽炎的问题，需要通过药物进行治疗，建议及时去医院进行检查，听从医嘱服药。
对于咽炎患者来说，一定要避免食用生冷刺激性的食物，这些食物会导致病情出现加重的后果，说话的时候，尽量放低音量。 过敏也会导致慢性咽炎的出现 ，在平时生活中，一定要查清楚自己的过敏源，避免与过敏源接触，就可以防止咽炎的出现。还可以通过适量的运动进行调整，对病情的恢复可以起到一定的帮助。