肉炒青椒的家常做法

如题所述

第1个回答  2019-02-23
前言
青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。
解热、镇痛
辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温.
增加食欲、帮助消化.
材料
主料:青椒500g、胡萝卜50g、五花肉50g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、味精适量、大蒜适量、五香粉适量
肉炒青椒
1
青椒洗干净,掰小块.
2
胡罗卜洗净切片.
3
肉洗净,切片.
4
加火烧油,炒肉.放姜,葱,五香粉.
5
肉7分熟放青椒.
6
放胡萝卜.翻炒,放盐,味精.2分钟.
7
出锅前拍2掰蒜放里.装盘.
小贴士
青椒不能过火.
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