炒米饭怎么炒更好吃？

Question

如题所述

Answer 1

炒米饭怎么炒更好吃？一般需要咱们做炒米饭的时候，往往都是出现剩饭的时候。可是不知道大家有没有反过来想过，剩米饭最适合做的就是炒米饭。因为剩米饭在经过完全冷却、挥发水分之后，变得干硬，要把它做的好吃，就要让米饭重新吸入油脂，让干硬的米饭变得华润而富有嚼劲。单一的炒米饭并不是很受欢迎，一般咱们炒米饭的时候，会选择很多配料搭配着米饭一起炒才会足够的美味，如：鸡蛋、玉米、胡萝卜、榨菜、肉丝、虾仁等食材。简简单单的炒米饭在添加的配料不同的时候，做法也就开始变得复杂、味道变得丰富起来。很多人喜欢用鸡蛋炒米饭，简单、快捷、方便、够味、够香。而鸡蛋又是营养丰富的食物，自然而然鸡蛋炒米饭也就受到了大家的一直好评了。今天就介绍一种个人爱吃的炒饭，用黄瓜、西红柿、鸡蛋来搭配剩米饭炒，味道酸爽清脆，口味好极了。

Answer 2

【怎么炒米饭才好吃】
一般需要咱们做炒米饭的时候，往往都是出现剩饭的时候。可是不知道大家有没有反过来想过，剩米饭最适合做的就是炒米饭。因为剩米饭在经过完全冷却、挥发水分之后，变得干硬，要把它做的好吃，就要让米饭重新吸入油脂，让干硬的米饭变得华润而富有嚼劲。
单一的炒米饭并不是很受欢迎，一般咱们炒米饭的时候，会选择很多配料搭配着米饭一起炒才会足够的美味，如：鸡蛋、玉米、胡萝卜、榨菜、肉丝、虾仁等食材。简简单单的炒米饭在添加的配料不同的时候，做法也就开始变得复杂、味道变得丰富起来。很多人喜欢用鸡蛋炒米饭，简单、快捷、方便、够味、够香。而鸡蛋又是营养丰富的食物，自然而然鸡蛋炒米饭也就受到了大家的一直好评了。今天就介绍一种个人爱吃的炒饭，用黄瓜、西红柿、鸡蛋来搭配剩米饭炒，味道酸爽清脆，口味好极了。

Answer 3

准备好材料：隔夜米饭，鸡蛋，香葱。先将葱白切段，葱叶切花，将鸡蛋打入碗里，加入少许食盐，打成蛋液，开火将祸烧热，倒入食用油，油温5成热倒入蛋液，打成蛋皮，倒碎出锅备用，然后再加入少许油，放入葱白爆香，倒入米饭翻炒成颗粒状，再加入鸡蛋翻炒，加入生抽，少许盐水继续翻炒，出香味后，撒点葱花出锅即可，这样炒出来的米饭，香味浓郁，营养丰富，味道好，非常好吃。

Answer 4

炒米饭怎么炒更好吃？首先打两个鸡蛋，把鸡蛋摊熟。剁成小块。然后炒锅上油加葱爆出香味。加胡萝卜丁。柿子椒丁。然后把米饭放入锅中加少许水。迅速盖上锅盖闷30秒。让水蒸气把米饭充分的蒸透，然后用铲子把米饭搅匀。放入盐。进行搅匀然后把摊好的鸡蛋放入。炒匀就可以出锅了。

Answer 5

1. 选择适合炒饭的米：最好使用隔夜饭或者冷饭，因为这样的米饭比较干燥，不容易糊成一块。
2. 热锅冷油：在炒米饭之前，先将锅加热，然后加入适量的油，等油热了再加