单位食品安全的第一责任人是

如题所述

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第1个回答 2024-04-12

1. 餐饮服务单位的经营者，即单位的法定代表人或总经理，承担食品安全的首要责任。
2. 根据我国《食品安全法》的规定，食品生产经营者应对其生产经营的食品安全负责。
3. 食品生产经营者应当遵循法律、法规和食品安全标准，诚信自律，对社会和公众负责。
4. 食品生产经营者应接受社会监督，承担社会责任。因此，餐饮服务单位的经营者，即单位的法定代表人或总经理，被视为食品安全的第一责任人。详情

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