你敢相信拌面居然这么好吃

如题所述

第1个回答  2023-05-17

超好吃的拌面合集

1、飘香猪油拌面

面条裹满浓郁的花生酱,还有猪油香味,真的好好吃

制作方法

1.碗里加入花生酱2勺,加适量温水将花生酱化开

2.加入猪油1勺

3.加入生抽2勺、老抽半勺、香醋半勺

4.加入白糖半勺

5.面条煮熟趁热装入调料碗里

6.拌匀就可以开吃啦

2、酸辣葱油拌面

酸酸辣辣还有葱油香,吃过一次就爱上

制作方法

1.蒜末1勺、小米辣1颗、辣椒粉半勺、白芝麻1勺

2.葱段放入油中,炸至焦黄后捞出

3.葱油3勺淋入调料碗里

4.加入生抽2勺、香醋2勺

5.加入白糖1茶匙、盐半茶匙,将调料搅拌均匀

6.将调料淋在煮好的面条上,拌匀即可

3、香菇肉酱拌面

超多肉酱裹满面条,吃起来太过瘾了

制作方法

1.猪肉末翻炒到变色

2.倒入蒜末香菇丁

3.翻炒出香味

4.调酱汁:生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、豆瓣酱1勺、黄豆酱1勺、淀粉半勺、清水半碗

5.酱汁倒入肉末中炒到浓稠

6.将黄瓜丝、香菇肉酱倒在煮好的面条上,拌匀即可

4、家庭版甜水面

甜甜辣辣还带有一点点花椒的麻味,吃起来好过瘾

制作方法

1.碗里加入辣椒粉1勺、白芝麻1勺、五香粉1勺、花椒粉半勺、蒜末半勺

2.淋上热油3勺

3.趁热加入红糖3勺

4.加入生抽2勺、老抽1勺

5.加入芝麻酱1勺

6.淋在煮好的面条上(提前用温水化开)拌匀就可以开吃啦

5、开胃酸辣拌面

特别适合没胃口的时候吃,酸酸辣辣的巨开胃

制作方法

1.调酱汁:碗里加入蒜末1勺、白芝麻1勺、辣椒粉1勺

2.淋入3勺热油激发香味

3.加入生抽2勺

4.加入香醋3勺

5.加入白糖1茶匙、盐半茶匙

6.装入煮好的面条拌匀,撒葱花、香菜、小米辣、花生米

6、雪碧麻酱拌面

酸酸辣辣,浓郁的麻酱裹满面条,太香太好吃啦

制作方法

1.蒜末1勺、白芝麻1勺、辣椒粉1勺、小米辣1勺、葱花1勺

2.淋入3勺热油激发香味

3.加入生抽2勺

4.加入香醋3勺

5.加入雪碧2勺

6.加入芝麻酱1勺(提前用纯净水稀释)

7.加入1勺老干妈

8.装入煮好的面条拌匀,撒葱花、香菜、花生米

7、韩式甜辣拌面

韩式做法的拌面,吃起来是甜辣口味的,喜欢韩式料理的一定要试试

制作方法

1.调酱计:碗里加入蒜末1勺、白芝麻1勺

2.加入生抽3勺、香醋2勺

3.加入芝麻香油1勺

4.加入白糖1茶匙

5.加入雪碧3勺、韩式辣酱1勺

6.装入煮好的面条拌匀即可

8、经典葱油拌面

最经典的拌面做法,葱油香味拌着面条,真的好吃绝了!

制作方法

1.调酱汁:碗里加入3勺生抽

2.加入1勺老抽

3.加入白糖1茶匙

4.加入食盐少许

5.加入3勺葱油(葱段放入热油里炸到焦黄的油)

6.装入煮好的面条拌匀即可

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