蛋糕的创意美食怎么做

如题所述

第1个回答  2020-10-03

创意美食大比拼

第2个回答  2018-08-28
糕点师:做饼干,酥饼,这类的面点师:面条,馒头,包子 之类烘焙师/蛋糕师:比较广,饼干,酥饼 还有海绵蛋糕,花式蛋糕,欧式蛋糕,最最重要的就是裱花,糕点师做好了以后,由蛋糕师来做花。很多连锁店都是统一发送蛋糕坯,然后送到店铺里,由蛋糕师裱花。本回答被网友采纳
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