鸡胸肉炒三丁经典做法

Question

如题所述

Answer 1

食材准备：鸡胸肉一块，胡萝卜一根，玉米粒适量，青豆粒适量，蒜末适量。

步骤：

1.鸡肉丁加生抽、蚝油、料酒、淀粉腌制半小时，等待入味。

2.将玉粒、青豆、胡萝卜丁放入沸水中煮一分钟断生，然后捞出沥干水分。

3.锅里加入少量油，煸炒鸡胸肉至两面焦黄后加入蒜末。

4.加入三丁。

5.加入调料：一勺盐、一勺蚝油，翻炒均匀即可出锅。