乌青菜是什么东西

Question

如题所述

Answer 1

该蔬菜指的是是一种蔬菜。
乌青菜是一种蔬菜，也被称为芥菜心、青心菜、小芥菜、小青菜等。属于十字花科蔬菜，是一年生草本植物。在中国南方是非常常见的一种蔬菜。
乌青菜的叶子呈心形或圆形，叶子颜色较深，质地脆嫩，口感清爽，营养丰富，含有丰富的维生素C和钙等营养成分。