钵仔糕蒸久了会老吗

Question

如题所述

Answer 1

会的。钵仔糕，是广东省的地方特色传统糕点小吃之一。蒸久了会导致蛋糕变得非常的老硬，吃起来口感非常的粗糙。在蒸的时候把水煮开，在上锅蒸12分钟即可，不宜太长。