如题所述
这时节是它回游产卵的季节,容易捕获。
虾是 甲壳亚门 十足目游泳 亚目动物,有近2000个品种,大都生活在江湖中。都有 胡须钩鼻,背弓呈节状,尾部有硬鳞脚多善于跳跃。许多种为重要食物。大小从数米到几毫米,平均4~8厘米。
体型大者称为大虾。藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。吃微小生物,有的吃腐肉。
虾按出产来源不同,分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫 红虾,包括 龙虾、对虾等,其中以对虾的味道最美,为食中上味、海产名品。