您可以按照以下步骤关闭苹果手机的蜂窝网络系统服务：
打开手机的“设置”应用程序。
点击“蜂窝移动网络”选项。
向下滚动页面，找到“系统服务”选项。
点击“系统服务”选项，然后找到您想要关闭的系统服务。
将想要关闭的系统服务开关从绿色的“开启”状态切换到灰色的“关闭”状态即可。
需要注意的是，关闭某些系统服务可能会影响您的手机功能或应用程序的正常运行，因此请谨慎选择关闭哪些系统服务。同时，关闭蜂窝网络系统服务可能会使您的手机只能使用Wi-Fi网络来联网，而无法使用移动数据网络。如果您需要使用移动数据网络，建议将需要关闭的系统服务重新开启。