第1个回答 2013-12-10
菜名 材料 配餐搭配粤菜1.双鱼茄子 茄子1份 2.萝卜泡菜 白萝卜1份、辣椒1份 3.花开富贵 花菜2份 4.黄埔炒蛋 鸡蛋5份 5.鼎湖上素 蘑菇1份、油菜2份 6.烟筒白菜 大白菜1份、鲜肉1份 双皮奶 售价3经验0 7.煎酿青红椒 辣椒1份、虾一份 8.香煎芙蓉蛋 鸡蛋5份、竹笋4份 9.四喜豆腐 豆腐4份、鸡肉1份 10.鱼香茄子煲 茄子5份、鲜肉1份 11.滑蛋虾仁 鸡蛋2份、虾仁2份 12.龙骨玉米汤 玉米3份、猪肉2份 13.菠萝咕噜肉 菠萝2份、鲜肉2份 14.广式虾饺 面粉5份、虾2份 15.白斩鸡 鸡肉3份、大蒜1份 16.广式烧填鸭 鸭肉4份 17.咸蛋蒸肉饼 鸡蛋5份、鲜肉3份 18.广州文昌鸡 鸡肉4份、大蒜1份 19.麒麟鲈鱼 竹笋1份、鱼肉4份 20.东江盐鸡 大蒜2份、鸡肉4份 21.豉汁蒸排骨 豆豉3份、排骨4份 22.梅菜扣肉 梅菜5份、鲜肉4份 23.鱼头豆腐汤 豆腐1份、鱼肉5份 24.脆皮鸡 大蒜2份、鸡肉5份 25.白灼虾 大蒜4份、虾5份 26.雪里藏珍 鸡蛋7份、虾5份 杨枝甘露 售价1经验227.五福临门 蘑菇5份、海参2份 28.桂花鱼翅 鸡蛋3份、鱼翅2份 29.红烧大鲍翅 鸡蛋5份、鱼翅2份 30.鲍鱼四宝羹 竹笋4份、鲍鱼2份 江浙1.麻油萝卜 白萝卜1份 暂时全无2.奶油白菜 大白菜2份 3.扬州炒饭 鸡蛋1份、水稻1份 4.五香荷叶蛋 鸡蛋5份5.嘉兴蛋黄粽 水稻4份、咸鸭蛋3份6.西湖醋鱼 鱼肉1份7.西施豆腐 豆腐2份、鱼肉1份8.东坡茄子 茄子3份、鲜肉1份9.栗子黄焖鸡 栗子2份、鸡肉1份10.叫花鸡 鸡肉2份11.西湖牛肉羹 水稻2份、牛肉2份12.红烧狮子头 香葱3份、鲜肉2份13.糖醋松鼠鱼 番茄4份、鱼肉2份14.金陵丸子 虾1份、鲜肉2份15.东坡肉 香葱1份、鲜肉3份16.凤尾对虾 虾3份、鸡蛋4份17.杭州酱鸭 鲜姜3份、鸭肉4份18.无锡排骨 猪骨4份19.芙蓉肉 油菜1份、鲜肉4份20.镜箱豆腐 豆腐2份、虾4份21.炒湖蟹 竹笋3份、蟹2份22.绍式虾球 虾5份23.盱眙龙虾 辣椒5份、龙虾2份24.彭城鱼丸 粉丝2份、鱼肉5份25.荷叶粉蒸肉 水稻4份、鲜肉5份26.蟹酿橙 橙子6份、蟹2份27.清蒸大闸蟹 香葱1份、蟹3份28.三鲜海参 蘑菇1份、海参3份29.霸王别姬 鸡肉2份、甲鱼3份30.蟹粉鱼翅 粉丝3份、鱼翅1份