蔬菜新冠病毒存活期

Question

如题所述

Answer 1

一般情况下，新型冠状病毒会在蔬菜水果上存活48小时左右。

新型冠状病毒在蔬菜水果上的存活时间，理论上不会超过48小时。新型冠状病毒是引起新型冠状病毒感染的罪魁祸首，在人体以及动物体内会迅速繁殖，也可附着在蔬菜和水果等食物上，离开人体之后，病毒存活时间通常都比较短。病毒与细菌有很大不同，细菌可在细胞上快速繁殖和复制，而病毒则只能借助活性细胞，比如人和动物的细胞才能繁殖复制。

蔬菜、水果等并不具有活性细胞，所以新型冠状病毒在蔬菜水果上的存活时间通常不会太长，多数都能在48小时内死亡。建议在新型冠状病毒感染流行期间，严格做好手部的卫生消毒工作，蔬菜和水果吃之前要仔细清洗。病毒在潮湿的空气中更容易存活。一般病毒在56℃30分钟后会被杀死。

新冠病毒传播途径

卫生防疫专家强调，可以确定的新冠肺炎传播途径主要为直接传播、气溶胶传播和接触传播。直接传播是指患者喷嚏、咳嗽、说话的飞沫，呼出的气体近距离直接吸入导致的感染；气溶胶传播是指飞沫混合在空气中，形成气溶胶，吸入后导致感染；接触传播是指飞沫沉积在物品表面，接触污染手后，再接触口腔、鼻腔、眼睛等粘膜，导致感染。 

当地时间2021年12月1日，加拿大环境与气候变化部发布新闻通报宣布，首次发现境内的野生动物感染了新冠病毒。2022年5月4日，美国健康生活新闻网发表报道称，密歇根大学研究发现，空气传播新冠病毒的可能性是接触物体表面传播的1000倍。密歇根大学的研究人员在大学校园内对空气和表面样本进行了检测，发现吸入病毒颗粒的概率大于手指接触感染的概率。