淀粉是生粉吗可以吃吗?

如题所述

第1个回答  2020-08-04
是的都是粉质的,有玉米,豆豆,红薯等,加工成熟后可以食用
第2个回答  2020-08-04
你好朋友淀粉当然是生粉,当然是可以吃的。但是一定要有制作过程。
第3个回答  2020-08-04
其实生粉也是淀粉的一种,只是生粉与其他类别的淀粉相比比较特殊,因为生粉是用玉米或者土豆做成的,用土豆或者玉米做出来的淀粉会比较细腻,所以加水之后会变得比较稠,如果用来煮汤或者煮粥的话不仅会破坏汤的鲜美,而且还会使汤变得很黏糊,口感非常不好。
而其他淀粉就比较适合用来做面糊或者煮汤煮粥等,这种淀粉一般会被用来油炸,或者放在油炸食物表层,这样炸出来的东西就会比较脆,而如果放生粉的话效果就会大打折扣。本回答被网友采纳
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