油炸出来的皇后甜甜圈为什么吃起来和蛋糕一样一点也不脆？

如题所述

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第1个回答 2015-05-22

应该是你的甜甜圈配料不合适追问

配料有什么区别吗这是加盟店好像是全国连锁的

一般随便什么面粉油炸之后表面上肯定是精华了不会跟蛋糕一样的

表面肯定是金黄色的

第2个回答 2015-05-22

裹一层蛋液再试试追问

这家店你吃过吗她用的是这种方法吗还是别的

追答

一般都是裹蛋液和面包糠的，这样可以很脆而且口感很不错

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