菊花马蹄糕怎么做

如题所述

第1个回答  2019-02-19
前言
第一次做的,还是跟着别人的做法,结果还不错!
材料
主料:马碲糕粉250克;
辅料:菊花适量、冰糖适量、水5碗
菊花马蹄糕
1
将马蹄粉倒入两碗冻水里搅拌,另外用菊花泡茶备用。
2
倒两碗菊花茶到锅里放糖煮融后放两勺生粉浆搅拌成熟粉浆熄火,趁热时倒入生粉浆搅拌成生熟粉浆。
3
加5勺生熟粉浆倒入约150ml菊花茶里搅拌
4
碟放点油放进锅里加热后一层一层倒入粉浆,这比较耗时间!
5
出锅后一定要放凉才可切喔,不然会粘住的虽然卖相不怎么样,味道还可以呢,淡淡的菊花香味!
6
第一次做很成功,很满足!下次再做不一样的味道。加油!
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