食材：
五花肉，葱，姜，桂皮，八角，香叶，草果，啤酒
步骤：
1五花肉焯水捞出，下锅煸炒出油，再次盛出
2锅中加入冰糖，炒出糖色
3下五花肉翻炒，均匀裹上糖色
4下各类香料翻炒均匀
5锅中加3勺料酒➕4勺生抽➕3勺老抽➕1勺耗油➕500ml啤酒
6大火煮开后转小火炖煮1小时以上，中途翻炒避免糊锅，最后大火收汁就完成啦
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食材：
五花肉，葱，姜，桂皮，八角，香叶，草果，啤酒
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2锅中加入冰糖，炒出糖色
3下五花肉翻炒，均匀裹上糖色
4下各类香料翻炒均匀
5锅中加3勺料酒➕4勺生抽➕3勺老抽➕1勺耗油➕500ml啤酒
6大火煮开后转小火炖煮1小时以上，中途翻炒避免糊锅，最后大火收汁就完成啦