简要说明我国目前食品安全事故频发的主要原因。[要求] 字数不超过200字。

Question

如题所述

Answer 1

【答案】：目前我国食品安全事故频发的主要原因在于两个方面。一方面是由于食品生产和流通通链条中存在的信息不对称。在原料收购过程中一些不法分子为了牟取高额利润不顾人民生命健康采用违法手段添加有毒物质。另一方面食品加工过程中的质量控制还不够完善。在我国食品加工类企业对于资金和技术要求不高行业进入门槛低导致一些小作坊式的企业卫生状况堪忧。 此外消费者在购买食品过程中难于鉴别引发食物中毒是导致食品安全问题的直接原因。
目前，我国食品安全事故频发的主要原因在于两个方面。一方面是由于食品生产和流通通链条中存在的信息不对称。在原料收购过程中，一些不法分子为了牟取高额利润，不顾人民生命健康，采用违法手段添加有毒物质。另一方面，食品加工过程中的质量控制还不够完善。在我国，食品加工类企业对于资金和技术要求不高，行业进入门槛低，导致一些小作坊式的企业卫生状况堪忧。 此外，消费者在购买食品过程中难于鉴别引发食物中毒是导致食品安全问题的直接原因。