食用油营养成分表的“营养素参考值%”一项是什么含义

如题所述

第1个回答  推荐于2017-12-16
食用油营养成分表及其含义:
计算公式:计算公式为: X/NRV×100% = Y %
其中 : X = 食品中某营养素的含量
NRV = 该营养素的营养素参考值
Y % = 计算结果举例营养素参考值
NRV可以帮助消费者避免过食营养素。
假如您今日的NRV能量已经接近最高量,您就要控制热量的摄入。
每日蛋白质,脂肪,饱和脂肪,碳水化合物,钠的NRV数据,也需要计算。
我们以“每1包装(平均43克)巧克力”中“能量”为例
nrvX = 能量989千焦(食品中某营养素的含量)
NRV = 成人能量每日消耗量8400千焦(根据上表,该营养素的营养素参考值)
Y % = 989/8400 = 约12%(计算结果)本回答被网友采纳
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