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腌鸡蛋热水行了怎么办
如题所述
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第1个回答 2015-03-12
可以热水，以不烫手为宜。
相似回答
腌
生鸡疍加热涨破
怎么治
?
答：
1、冷水浸泡法
煮鸡蛋之前，如果先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，也容易剥壳。2、中火煮鸡蛋法 煮鸡蛋时如果用大火，很容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂；但若使用小火，又延长了煮鸡蛋的时间，而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。所以，煮鸡蛋以中火最...
淹
鸡蛋
能用
热水
答：
1.将鸡蛋放入锅中用冷水盖住。煮沸后马上移开锅。让鸡蛋在热水中浸泡10-12分钟后取出，冷却并去壳
。2.用中号锅用中火，将醋、水和腌汁混在一起煮沸后加入蒜和月桂树叶，熄火。3.将鸡蛋放入蒸馏过的容器，倒上煮好的热的汁液后密封。放入冰箱冷藏8-10天后即可。
腌
好的
咸鸡蛋
煮裂
了怎么
保存啊?
答：
保存方法是：把腌好的咸鸡蛋全部捞出煮熟，晾干后，重新放回原来腌蛋的咸水中
，随吃随取，既不变质，又不会增加咸味，可保存两年以上。或者存放在腌酸萝卜的坛子里也行,隔几天要换或加水,拿出来吃的时候,一定要把手洗干净,然后擦干了,再伸进去拿.切忌里面不要碰到生水.不能放入冰箱,因为只要一放...
干
腌鸡蛋
出水
了怎么办
答：
首先将鸡蛋从容器中取出，然后放在一边，并用清水冲洗干净。然后清洗装鸡蛋的容器
。清洗完成后，要将罐子里的水完全擦拭干净。然后重新熬制腌鸡蛋的水，并在水中放入花椒。最后将水倒入容器中，再将鸡蛋放入容器中密封即可。鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及...
鸡蛋腌咸了
快速变淡-2个办法须知
答：
方法一：1、首先准备好一盆清水和一条干净的毛巾；2、接着把
腌咸
的鸡蛋拿出来，再用准备好的湿毛巾擦掉腌咸的鸡蛋表壳上的食用盐；3、然后把腌咸的鸡蛋放到开水里面浸泡3-4个小时左右，为了把鸡蛋壳表面的盐巴洗掉，需要
用开水
再把
咸鸡蛋
冲洗一遍；4、最后再把这些鸡蛋放到腌制的容器里面，重新腌制...
腌鸡蛋
家里比较热行吗?
答：
温度高了不好，容易腐败，
腌制
温度最好在5---15度为好，腌制时必须先清理干净，最好每个
鸡蛋
再用白酒蘸一下，盐水没过鸡蛋为好。
腌鸡蛋
咸
了怎么
解决
答：
以1斤盐和2斤水的比例，先将水煮沸，加入盐使它们全部融化；将完整的
鸡蛋
放入容器中，并用竹条将其压在上面。将放凉的盐水倒入，以便将所有鸡蛋能浸入水中。此外，您还可以使用1斤干黄泥，8至9两盐，并用冷
开水
制成浓稠的糊状；把
咸
泥裹在完整的鸡蛋上，并将其放在坛中进行密封存储。夏季
腌制
20...
腌鸡蛋
时把鸡蛋放在坛子里然后用烧开的盐水直接倒进去行吗?_百度知 ...
答：
一般气温低的情况下，这个过程需要30天左右。
腌鸡蛋
如果温度过高，会使盐水中生长出杂菌，导致鸡蛋变臭。开水的温度太高，这样自然冷却后这个卤水的温度就高，这样容易滋生细菌，会导致鸡蛋变质。腌鸡蛋的我家里常用的方法:鸡蛋用清水洗净晾干，表皮一定要用刷子仔细刷洗。提前把盛放鸡蛋的容器
用开水
烫一遍...
腌鸡蛋
一般较为受小孩的热烈欢迎,腌鸡蛋用凉水还是
热水
?
答：
煮好的水放在一处凉透，晾干的
鸡蛋
放入坛中。再将凉透的盐水倒入坛中没过鸡蛋。煮好的水放在一处凉透，晾干的鸡蛋放入坛中。再将凉透的盐水倒入坛中没过鸡蛋。将鸡蛋洗净擦干水分，锅中加足够的水，加备好的
咸
盐、花椒粒、八角、桂皮、生姜，大火煮至盐融化。把放凉的调料水倒入草木灰中，使...
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