伤心凉粉的调料用哪些最好吃

Question

如题所述

Answer 1

伤心凉粉之所以叫伤心凉粉是因为拌凉粉时放了很多辣椒，让人边吃边辣的掉眼泪，这就是所谓的伤心了！
它是我们四川的名小吃哦！
调料：蒜泥水，油炸花生末（拍碎），花椒粉，凉粉酱（可以用酱油代替），醋，鸡精，味精，葱花，辣椒酱。凉粉切条
制作方法很简单，将上述调料按自己的喜好加入拌匀就可以使用了