1、米汤
米汤及大麦粥对胀气、排气及胃灼热等毛病有效。做法很简单，将大米或大麦洗净加水，煮沸后慢炖约1小时过滤即可。
2、酸的饮品
如苹果醋和柠檬水，配合正餐饮用，可帮助消化，缓解胃胀气。不过注意苹果醋要加以稀释，把一勺加入到一杯温开水中比较合适。
3、柑橘类的水果
金橘适合多种胃胀气的症状食用，无论是由于气滞引起的腹胀，还是由于食滞引起的腹胀，都可以用金橘煎水或者用热水冲泡饮用。或者自制金橘饼，如果出现腹胀的话，可以当零食吃1-2颗。
4、山楂
山楂有开胃消食的作用，可以缓解消化不良，对于消除胃胀气有极好的疗效。可以用山楂煮水喝或者食用新鲜的山楂都可以。
另外，由于胀气的主要原因是消化系统无法吸收某类碳水化合物，像豆类、甘蓝菜、绿花椰菜、洋葱、白花椰菜、全麦面粉、白萝卜、香蕉等容易产生胀气的食物应该尽量少吃，也不要喝碳酸饮料，如可乐、雪碧等。
扩展资料：
易胀气食物
1、吃盐太多也胀气。一次性吃盐过量会让身体存水，从而产生胀气。因此要尽量避免高盐食品，如包装食品、油炸食品，尤其是罐装浓汤和方便面，一份含有的盐分就接近人体一天的需求量。取而代之，要多食用新鲜蔬菜和全麦食品。
2、乳糖不耐易胀气。如果喝牛奶一小时内，感到胀气或腹泻，甚至更严重，这是典型的乳糖不耐的症状。如果你因为乳糖不耐而胀气，最好的选择不是放弃牛奶，而是饮用那些不含乳糖的牛奶，或者吃一些帮助分解乳糖的药片。
3、当心易“生气”食品。豆类和十字花科蔬菜，如西兰花、花椰菜、芽甘蓝和卷心菜中含有一种复合糖叫蜜三糖，这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收，当它在肠内被艰难吸收的同时，就会产生副产品——气体。但是，不要因为这些食物易产气就放弃食用，你可以同时食用高纤维食物来改善胀气的状况。
4、检查食品中的糖醇。糖醇是一种甜味剂，多存在于口香糖和其他无糖食品中，糖醇能够部分被消化，消化的同时也会产生气体。想避免胀气，在购买食品的时候，仔细检查一下其中是否含有糖醇一类的成分，如山梨糖醇、麦芽糖醇和木糖醇等。
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