自己刚开了个熟食店，在批发市场买冻的鸭肠（像搬砖似的）有大约2斤，12元一块，凉水化冻后，湿着称大约一斤，（这就折合24元/斤），在放卤水中，卤（3-5分钟）熟后，在称就只有3两了（折合40一斤了），这怎么卖呀？费力还不挣钱！偶遇一次批发熟食的摊位，询问卤好的鸭肠价格（味道没我做的好），批发25一斤。我狂晕！人家卖才25，我做完成本都40了，求求大哥大姐们，这鸭肠怎么做呢？我新人一枚，小本买卖，挣钱都不易，帮帮忙吧！跪谢！
谢谢您！我回头去市场逛逛！
追答傍晚才有的买
追问傍晚呀！这种肠是不是得自己回家收拾收拾呀！（剪开清理屎，杂物等等）？
追答嗯，因为是白天别人买鸡鸭不要的，一天攒下来就不少了，下午不忙他们就会剪好拿来卖，自己稍微收拾洗干净就好了
追问谢谢您！