可以食用。
牛肉是一种高热量、高蛋白的食物,风湿患者需要注意为自身补充营养物质,而牛肉为患者补充蛋白质营养具有较好的作用,所以风使患者是可以吃牛肉的。
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有些风湿病症,例如类风湿关节炎,牛肉可能会诱发他们的病情,所以这类风湿人群需要少量食用牛肉。而有些风湿性关节炎,体内存在寒症的现象,通常体现在气血虚、阳虚或痰湿体质,牛肉具有一定的温热性,这类风湿患者食用牛肉的时候,可以驱散体内一部分的寒气,对病情可以起到一定的缓解作用。
3牛肉是比较难以消化的一类食物,所以食用的风湿患者注意要将牛肉炖熟至烂,这样会比较容易消化。风湿患者在食用牛肉的时候,不宜将牛肉弄辣,因为风湿患者不宜进食辛辣刺激性的食物,尤其是在风湿病急性期或急性发作期或关节红肿灼热期,不然容易使病情更加的严重。另外,风湿久病导致脾胃虚寒者,要少吃生冷性食物。需要注意的是,风湿患者存在个体差异性,每种食物对不同的风湿患者出现的反应可能也会不一样,所以应该选择适合自己的饮食方案。