第1个回答 2024-06-02
虾仁规格的数字代表了每公斤或每磅中有多少粒虾仁。在国内，虾仁规格的标准有2种，一种是按照每公斤虾仁的粒数来计算，另一种则是按照每磅虾仁的粒数来计算。通常情况下，生产厂家会使用每磅的粒数来标注。规格数字越小，表示同样的重量中包含的虾仁粒数越少，这也就意味着虾仁的个头越大，质量越高。
虾不宜与某些水果同食。虾含有丰富的蛋白质和钙等营养成分。如果与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，可能会降低蛋白质的营养价值，并导致鞣酸和钙离子结合形成不溶性沉淀物，刺激肠胃，引起不适，如呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。为避免这些问题，海鲜与这些水果最好间隔至少2小时食用。
虾仁适合的人群较广，一般人群均可食用。特别是中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿者、男性不育症患者以及腰脚无力者，食用虾仁更为适宜。然而，患有宿疾、正处于上火状态的人、过敏性鼻炎、支气管炎患者以及反复发作性过敏性皮炎的老年人则不宜食用虾仁。此外，虾仁为动风发物，皮肤疥癣者亦应忌食。
参考资料：百度百科-虾仁