徐州工程学院中心校区在江苏省徐州市云龙区，丽水路2号。
学校占地面积1990.5亩，校舍面积73.83万平方米，设有16个教学单位。开设56个本科专业，全日制在校生2.2万人，形成以工为主，理、工、农、文、经、管、教育、艺术等多学科协调发展的办学格局。现有教职工1466人，其中高级职称545人，博士学位210人，拥有享受国务院特殊津贴专家、全国模范教师、全国教育系统先进个人、江苏省“有突出贡献专家”等省级以上人才142人次。
学校办学肇始于1959年，2002年经教育部批准升格为全日制普通本科院校，是国家卓越工程师教育培养计划实施高校、国家产教融合发展工程项目试点高校、全国新建本科院校联盟常务副理事长单位。