2019年山东省美术类继续实行全省统一专业考试，考试科目及考试时间安排为：2018年12月15日进行，上午8:30-9:00速写，9:10-12:10造型基础，下午14:00-17:00色彩基础。
美术类统考科目由原来只考造型（素描）、色彩增加了速写科目，这是适应教育部艺考美术统考要求，之前山东省美术统考没有速写科目，这产生很多问题：
一是省内美术、设计类院校生源基本功不扎实；
二是很多省外院校不承认山东统考成绩，招生的话需要对山东生源进行校考，增加了考生和院校的考试成本；
三是美术类速成班连年增加，去年达到近5.5万人，投机学生太多，导致山东美术类生源整体质量不高。美术统考增加速写科目，对于速成班的考生是较大的挑战，预计2019年山东美术类考生数量会有所下降，且两极分化更为明显。
编导类没有什么变化，鉴于2018年编导类首次实行统考，且统考批实行平行志愿，再加上招生计划少，这几个因素导致编导类文化课录取线飙升，
2019年山东美术类专业统一考试的考试科目为造型基础（素描）、色彩基础和速写三科。造型基础（素描）主要考查考生对形体结构、空间质感等方面的理解、认识和表现能力；色彩基础主要考查考生对色彩的感受、认识和色彩技法表现能力；速写主要考查考生对人物动态造型、结构等的把握与表现能力。造型基础（素描）单科满分为100分，色彩基础单科满分为100分，速写单科满分为100分，三科总分为300分。