第1个回答 2022-11-29
释迦最甜,甜度是众水果之首,一直以来都有着“最甜水果”的美誉。
释迦为热带水果,也叫番荔枝,赖球果,佛头果,林檎等等,果实特别清甜,糖度可以达到22度,而释迦果果肉多为奶黄油色或乳白色,呈乳蛋糕状,并具芳香,果实的食用率很高,达到了百分之67左右,此外,就像我们之前提到的那样,释迦果非常的甜,甜度很高,糖度值高达百分之28.5左右,是目前水果中糖度最高的水果,大约是甘蔗的2倍左右,一般水果无法可以比拟。
台湾释迦以其独特香甜味及超强抗癌作用,被誉为“热带果王”。成熟的释迦果呈淡绿黄色,外表被以多角形小指大之软疣凸起(有许多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛祖---释迦牟尼的头,故有“佛头果”、“释迦 名字来由:成熟果呈淡绿黄色,外表被以多角形小指大之软疣凸起(有许多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛头,故有佛头果、释迦果之称。释迦为热带水果,果实清甜,以其独特香味,被列为热带名果之一。
外形色泽:果实为聚生果,由数十个小瓣组成,每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核。呈卵形,未熟果绿色,成熟果呈淡绿黄色。味略甜,奶黄油色或乳白色,呈乳蛋糕状,并具芳香,鲜食香甜,风味甚佳。果实可食率67%。单个果重一般在350克左右。