开早餐店卖什么好的建议：
一、经典早餐品类
1. 包子、馒头配粥
包子与馒头是中国传统的早餐主食，可搭配各种口味的粥品。对于上班族和学生群体，这样的早餐既方便又快捷。
2. 煎饼果子
煎饼果子口感丰富，可加入鸡蛋、蔬菜等，营养丰富，深受消费者喜爱。此外，煎饼果子的制作速度快，适合快节奏的生活。
二、健康营养早餐
燕麦粥、鲜奶面包
随着健康饮食的兴起，越来越多的消费者开始追求健康营养的早餐。燕麦粥富含膳食纤维，鲜奶面包则提供蛋白质和碳水化合物，是健康早餐的不错选择。
三、特色早餐
豆浆油条、糍饭团等地方特色小吃
根据所在地的文化特色，可以推出具有地方特色的早餐食品。这些食品往往带有浓厚的地域风情，能吸引游客和本地居民。
四、西式早餐
汉堡、煎蛋三明治等
随着全球化的发展，西式早餐也逐渐被接受和喜爱。可以提供快捷简便的西式早餐选项，满足部分消费者的需求。
五、注意事项
在选择早餐食品时，还需考虑成本、食材采购、制作技艺等因素。同时，为了吸引更多顾客，可以推出季节限定或节日特供的早餐品种，增加顾客的新鲜感和好奇心。此外，关注消费者的健康需求，提供营养均衡的早餐组合也是关键。最后，优质的客户服务以及店铺环境的打造也是吸引顾客的重要因素。
综上所述，开早餐店可选择经典早餐品类、健康营养早餐、特色早餐以及西式早餐等品类，但成功的关键在于满足消费者的需求和提供优质的服务。
详情