食盐本身是不具有杀毒消炎的功效的，但其与水结合后溶于水中，改变了水的浓度，可以使细胞脱水死亡或者是在一定程度上抑制其生长，从而达到消炎的目的。另外，食盐中含有的氟的成分本身就具有一定的消炎杀菌的作用，因此盐水具有一定的消炎功效，但不可代替正规的消炎杀菌药物。
盐水具有一定的清污解毒、消炎杀菌的功效，但是需要注意的是，盐水的比例十分重要，过多的盐分反而会给人带来负担，尤其是盐中含有钠的成分，对于一些疾病患者而言是不利的。
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扩展资料：
盐水的作用
1、防止脱发
把盐放在碗里面加入水融化开，然后轻轻的涂抹在头发的根部，十分钟之后再使用清水彻底的清洗干净，每天早晚各使用一次，连使用20天，这样能够防止头发的脱落，同时也能够让头发变得更加浓密有光泽。
2、分解脂肪以及美容养颜
把脸彻底的清洗干净之后，然后把一小勺细盐放在手掌心加个五滴水，用手指调拌均匀之后，然后蘸着盐水从额头不从上往下来进行涂抹，同时配合按摩。等脸上的盐水干透之后，使用温水把脸彻底的清洗干净，然后再涂抹上保湿霜。
3、保护咽喉
因为冬季的气候比较干燥，容易患上扁桃体发炎、慢性以及急性的咽喉炎，此类人群可以使用盐水来进行缓解。当感觉到咽喉有瘙痒不适感时，可以直接使用盐水出口。当咽喉肿痛的时候也可以使用脓盐水来漱口六次，这样具有杀菌以及消炎的效果。
4、降胃火
早晨醒来之后应该喝一杯淡盐水，不仅具有清理胃火的功效，同时也能消除口臭，增强了消化功能，提高了食欲，具有清理肠道内热的功效，当儿童出现肠胃热重、大便干结时也多喝盐水，能够清热通便。
参考资料来源：/fj.people.com.cn/n2/2018/1224/c181466-32445991.html"target="_blank"title="人民网-不要小瞧一碗盐水的作用6种功效让你吃惊">人民网-不要小瞧一碗盐水的作用6种功效让你吃惊