脂肪是否是最高的食物中的产能物质

Question

如题所述

Answer 1

b
试题分析：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，但糖类是主要的能源物质；水、维生素和无机盐不能为人体的生命活动提供能量。
故选：b