第1个回答 2020-11-23
观赏虾疾病主要分为十种，丝状细菌病、黑斑病、细菌坏死病、累枝虫病、肌肉变白坏死病、桃拉症病毒病、白斑病、红腿病、甲壳溃疡病、黑鳃病。由于虾是在鱼缸中生存，而鱼缸中的水成了患病的关键，水的好坏导致虾能不能够存活，然而换水又是人为控制，所以在水质上不能出问题。
曼宁鳌虾
一、桃拉症病毒病，简称TSV。当水温高达28℃后，水晶虾就容易患病。桃拉症病毒病表现症状：急性表现为水晶虾虚弱，不活跃，甲壳变软，空胃、空肠，体表呈淡红色，尾扇、游泳足变红，对虾在蜕壳过程中大量死亡。慢性表现为甲壳表面出现多重损坏性黑斑，却能正常摄食。
二、白斑病简称为WSSV，白斑病的表现症状为：患病的水晶虾摄食量大减，甚至停食。行动缓慢迟钝，弹跳无力。浮游于水面或伏于池边水底不动。头胸甲及腹甲易剥开，病虾体色往往轻度变红或暗淡褪色，体表粘附污物。肉眼可以直接看到甲壳内侧的白斑。
三、红腿病的表现症状：病虾不活跃，在池边水面缓慢游动或沉底不动，有时作旋转游动或垂直游动。对外界的惊扰反应迟钝，食欲减退或停食，个体较为消瘦。最主要的症状是附肢变成红色，游泳足最早变红，以后步足及尾肢也呈鲜红色，红腿病的死亡率较高，因为是急性型疾病。
四、甲壳溃疡病主要的病原是弧菌、假单胞杆菌、气单胞菌和粘细菌等多种细菌引起的。对于细菌入侵的水晶虾，它的虾体表面会受到机械伤害。还有一种是因缺乏维生素而引起得。甲壳溃疡病主要表现症状：患病的虾行动缓慢，有时失去平衡，侧游，匍匐在池底，最后死亡。细心观察虾体病变，你会发现其头胸部侧面甲壳上第一、第二和第三腹节的背部和两侧甲壳以及尾节处均有不同程度的黑褐色或黑色的斑点状溃疡，斑点的中部凹下，色深，边缘色稍白。刚死亡的虾大多数的额剑、尾节和附肢有烂断现象。蜕壳的虾壳上有明显的黑色溃疡轮廓。
五、镰刀菌、水质恶化、缺乏维生素都可以引起黑鳃病。黑鳃病的主要表现症状：虾体产生黑色素沉积，尤其鳃丝末端，点状或整个鳃呈黑色，如细菌侵袭引起，菌丝大量生长时会突破鳃膜长出鳃外，在鳃丝末端象“花”朵状。患病的虾反应缓慢，侧行在缸底。
六、丝状细菌病又名病原菌。丝状细菌病的表现特征：丝状细菌主要寄生在虾幼体和稚虾的体表，如幼体附肢的刚毛和稚虾的肋部、鄂足等处。如果用显微镜观察虾体，稚虾的患病部位可发现这种细菌。当这种丝状细菌大量寄生在虾体时，就会出现大量死亡。
七、黑斑病与黑鳃病的起因相似，都是由于细菌引起的水晶虾疾病。而黑斑病是水晶虾疾病中较为常见的一种，主要是由分解甲壳质和腐屑的细菌、假单胞杆菌和极毛杆菌等引起的，而最为致命的是淡水藻状菌的入侵，导致虾类死亡。黑斑病的表现症状：发病初期是较小的褐斑，以后病灶处逐渐溃烂，变为黑色。最常被细菌感染的部位是鳃丝，腹部腹面的肌肉，尾节和步足。患病严重的虾体卧在缸底，一般只有腹足和鳃盖在运动。
八、细菌坏死病的病原比较复杂，有很多种细菌都可以引起这种疾病，座椅不好判断。细菌坏死病的表现特征：此病主要发生于虾幼体，患病的虾的附肢，尤其是触角的腹肢发生坏死。细菌首先集中侵袭1－2个附肢，然后很快使幼体发生死亡。突然的温度变化和操作不慎也可干扰虾体的免疫力，降低幼体的抗病力。幼体密度过大（100只／L），投喂未消毒的饲料均可引起细菌坏死病的发生。
九、累枝虫病的病原体是原生动物门纤毛虫纲的累枝虫（Epistylis）。累枝虫病的表现特征：病情严重的虾，在体表经常有绒毛状物。这就是入侵的累枝虫，这时会严重影响虾体的摄食。
十、肌肉变白坏死病又称肌肉白浊病。此病的起因是盐度过高，密度过大，温度过高，溶氧过低等不良环境的刺激而引起。这时还会发生弧菌感染或孢子虫寄生于肌肉。肌肉变白坏死病的表现特征：腹部最后一、二节的肌肉坏死,逐渐变为不透明的白色（乳白色），失去透明性，起初只是尾部肌肉变白，而后虾体前部的肌肉也变白。个别病虾则全身变白，镜检变白处肌肉已坏死，肌纤维紊乱，横纹不清。虾在死亡之前，肌肉松软，头胸部与腹部分离。患此病的沼虾，甲壳变软，生长慢，死亡率高。在盐度35‰的水中，肌肉变白后的仔虾，1小时左右就死亡。个体较大的雄虾发生肌肉坏死病可能与生理因素有关。在水面你很难见到病虾，而池底有死虾，早期发病摄食正常，死亡之后，变白浊的肌肉先变红。
第2个回答 2020-11-23
明虾生活在浅海泥沙层，春季洄游产卵，可进行春季捕劳出虾籽，产卵后亲虾大部分死亡，幼虾长到秋季成为成虾，可见对虾生长繁殖很快，寿命为一年。
明虾生活在浅海泥沙层，春季洄游产卵，可进行春季捕劳出虾籽，产卵后亲虾大部分死亡，幼虾长到秋季成为成虾，可见对虾生长繁殖很快，寿命为一年。
营养成分
明虾是海水虾，肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。中医认为，其味甘碱性温，可补肾壮阳，滋阴健胃，适于多种烹调法制菜。
食疗作用
明虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经；
虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；
适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
明虾[1]体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高[1]。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
明虾三吃的好处海虾大虾做法：
1、将对虾切除虾尖、腿，去净沙袋，挑去泥肠，用清水洗净；
2、从虾头部第二斑节处斜刀切下，再从尾部第三斑节处切为两段；
3、将虾腰去皮，用刀从脊背处片1/3 深，放碗内加黄酒、精盐、味精、芝麻油各少许、葱、姜汁5克略腌；
4、虾尾部去皮留尾，从脊背处片为合页形，用刀轻拍平后打上多十字花刀；
5、将虾尾用精盐、味精、黄酒、葱姜汁5克、芝麻油喂口；
6、炒锅内放花生油，中火烧至四成熟时，将虾尾皮面先沾匀干面粉10克，再沾匀鸡蛋黄50克，下锅煎至九成熟，捞出控净油，皮面朝下放盘内；7、鸡蛋清打成蛋泊加干面粉10克搅匀，分抹在虾肉面上